CORSI DI CUCINA TRADIZIONALE E NON SOLO
CORSI DI CUCINA
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CORSO

Corsi del momento

i corsi iniziano alle ore 18:30

a partire da 85€

6 o 7 dicembre 2024 pom. 14.00-17.30/18.00 

I biscotti di Natale - senza glutine

3:30/4 ore
da 3 a 6 
65 pers.
- dolce glutenfree
- te' e/o tisane delle Malvesie
- acqua e succo/sciroppo
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

14 o 15 dicembre 2024 pom. 14.00-17.30/18.00

I biscotti di Natale, ormai una tradizione! - classici

3:30/4 ore
da 3 a 6 
65 pers.
- dolce
- te' e/o tisane delle Malvesie
- acqua e succo/sciroppo
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

6 o 7 dicembre 2024 pom. 14.00-17.30/18.00 

I biscotti di Natale - senza glutine

3:30/4 ore
da 3 a 6 
65 pers.
- dolce glutenfree
- te' e/o tisane delle Malvesie
- acqua e succo/sciroppo
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

14 o 15 dicembre 2024 pom. 14.00-17.30/18.00

I biscotti di Natale, ormai una tradizione! - classici

3:30/4 ore
da 3 a 6 
65 pers.
- dolce
- te' e/o tisane delle Malvesie
- acqua e succo/sciroppo
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 17 gennaio sera 18.30- 22.00/22.30

Cucina Siciliana

con Salvi, una splendida cuoca siciliana doc !

3:30/4 ore
da 3 a 6 
80 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a cucinare piatti tradizionali siciliani con i loro inconfondibili sapori.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 31 gennaio sera 18.30- 22.00/22.30

Gli Agrumi

Un tocco speciale da calibrare e dosare !

3:30/4 ore
da 3 a 6 
80 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo subito come si abbinano preparando qualche antipasto, un primo ed un secondo a base di agrumi.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 21 febbraio sera 18.30- 22.00/22.30

La Pasta Fresca

Tagliatelle o lasagne? Lasagne o pasticcio? 
Che impiccio!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
80 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare una pasta fresca all'uovo in più colorazioni e preparazioni: tagliatelle e lasagnette.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 14 marzo sera 18.30- 22.00/22.30

Il Pesce

Un mare dove pescare!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
95 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a cucinare un antipasto, un primo ed un secondo a base di pesce. Faremo degli accenni su come scegliere e pulire il pesce.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 17 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La zucca....trasformiamola in piatto!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, della verdure utilizzando la zucca e in abbinamento ad altri ingredienti.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 31 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

Le castagne....mmm che .prelibatezza in abbinamento!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, della verdure  utilizzando le castagne in abbinamento ad altri sfiziosi ingredienti.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 14 novembre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La frutta secca, per rendere un piatto interessante e diverso

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, delle verdure, e un secondo utilizzando la frutta secca come ingrediente principale o come completamento sfizioso al piatto.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 16 gennaio 18.30-22.00/22.30

Verde Primavera

I Carciofi che prelibatezze!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
85 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a scegliere, pulire e preparare i carciofi crudi e cotti, almeno in due modi e della verdura.
- Abbinamento vino
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 30 gennaio 18.30-22.00/22.30

Verde Primavera

Il Pesce

3:30/4 ore
da 3 a 6 
95 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo a base di pesce e almeno un tipo al forno o in padella  che serviremo con delle verdure di stagione.
- Abbinamento vino
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 17 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La zucca....trasformiamola in piatto!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, della verdure utilizzando la zucca e in abbinamento ad altri ingredienti.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 31 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

Le castagne....mmm che .prelibatezza in abbinamento!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, della verdure  utilizzando le castagne in abbinamento ad altri sfiziosi ingredienti.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 14 novembre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La frutta secca, per rendere un piatto interessante e diverso

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, delle verdure, e un secondo utilizzando la frutta secca come ingrediente principale o come completamento sfizioso al piatto.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 20 febbraio 18.30-22.00/22.30

Verde Primavera

I Momo... ravioli cinesi e non solo

3:30/4 ore
da 3 a 6 
85 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare i momo a base di carne e di verdure e gli involtini di verdure che mangeremo con della verdura di stagione.
- Abbinamento vino
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 6 marzo 18.30-22.00/22.30

Verde Primavera

Gli Agrumi...abbinamenti inusuali

3:30/4 ore
da 3 a 6 
85 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare dei piatti - un antipasto, un primo ed un secondo abbinati all'arancia, al limone o al pompelmo rosa che poi mangeremo in abbinamento a della verdura di stagione.
- Abbinamento vino
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 17 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La zucca....trasformiamola in piatto!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, della verdure utilizzando la zucca e in abbinamento ad altri ingredienti.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 31 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

Le castagne....mmm che .prelibatezza in abbinamento!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, della verdure  utilizzando le castagne in abbinamento ad altri sfiziosi ingredienti.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 14 novembre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La frutta secca, per rendere un piatto interessante e diverso

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, delle verdure, e un secondo utilizzando la frutta secca come ingrediente principale o come completamento sfizioso al piatto.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 20 marzo 18.30-22.00/22.30

Verde Primavera

Le Uova... che sfiziose!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
85 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare le uova in modi inusuali e sfiziosi, cucinando un intero menù che testeremo al termine con delle verdure di stagione.
- Abbinamento vino
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 10 aprile 18.30-22.00/22.30

Verde Primavera

Freschezza nel piatto

3:30/4 ore
da 3 a 6 
85 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare dei piatti dove le verdure e la frutta di stagione renderanno ogni portata un'esaltazione della freschezza, sia per abbinamenti particolari sia intesa come sapore intenso, talvolta croccante, da sembrare appena raccolto . 
- Abbinamento vino
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 17 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La zucca....trasformiamola in piatto!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, della verdure utilizzando la zucca e in abbinamento ad altri ingredienti.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 31 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

Le castagne....mmm che .prelibatezza in abbinamento!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, della verdure  utilizzando le castagne in abbinamento ad altri sfiziosi ingredienti.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 14 novembre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La frutta secca, per rendere un piatto interessante e diverso

3:30/4 ore
da 3 a 6 
90 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo, delle verdure, e un secondo utilizzando la frutta secca come ingrediente principale o come completamento sfizioso al piatto.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 24 aprile 18.30-22.00/22.30

Verde Primavera

Il Colore nel piatto

3:30/4 ore
da 3 a 6 
85 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare dei piatti dove il colore li renderà particolarmente attraenti. Li mangeremo in abbinamento a della verdura di stagione.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 28 marzo sera 18.30- 22.00/22.30

Consistenze intriganti

Per creare più sensazioni e maggior soddisfazione

3:30/4 ore
da 3 a 6 
80 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare piatti principalmente a base di verdure, utilizzando ingredienti dalle varie consistenze.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 28 marzo sera 18.30- 22.00/22.30

Consistenze intriganti

Per creare più sensazioni e maggior soddisfazione

3:30/4 ore
da 3 a 6 
80 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare piatti principalmente a base di verdure, utilizzando ingredienti dalle varie consistenze.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 17 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

La zucca....trasformiamola in piatto!

Venerdì 31 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

Le castagne....mmm che .prelibatezza in abbinamento!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
80 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo e una ricca insalta cruda, utilizzando erbe e fiori di campo.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 14 novembre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La frutta secca, per rendere un piatto interessante e diverso

3:30/4 ore
da 3 a 6 
80 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo e una ricca insalta cruda, utilizzando erbe e fiori di campo.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 28 novembre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

La pasta fresca...preparandosi per le feste!

3:30/4 ore
da 3 a 6 
80 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo e una ricca insalta cruda, utilizzando erbe e fiori di campo.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!

Venerdì 31 ottobre sera 18.30- 22.00/22.30

Verde Primavera

I biscotti... Un'idea per Natale ! 

3:30/4 ore
da 3 a 6 
80 pers.
- Antipasto di benvenuto con un calice di bollicine.
- Impariamo a preparare un antipasto, un primo e una ricca insalta cruda, utilizzando erbe e fiori di campo.
- Abbinamento vini
- Dolce a sorpresa!
Si prega di compilare, al momento dell’iscrizione, il modulo relativo ad eventuali intolleranze o allergie. Trascorreremo insieme qualche ora di rilassatezza e divertimento con l’intento di lasciare un segno, sia esso un ricordo, una nozione, un sorriso. Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. I corsi si possono tenere in italiano o in inglese.
Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag. Vi aspetto!
Ogni corso può ospitare un massimo di 6 partecipanti. 
Può essere personalizzato su richiesta per giorno ed orario, in gruppo o singolo in base alle specifiche esigenze e alla disponibilità dei corsi già fissati a calendario. Il corso potrebbe essere soggetto a variazione di prezzo rispetto alla proposta standard in caso di particolari richieste specifiche fuori menù. 
Tutti i corsi comprendono un brindisi di benvenuto, bevande - vini selezionati, succo di mela, acqua - e dolcetto finale. Al termine di ogni singolo corso la persona può scegliere se fermarsi a mangiare quanto cucinato o portare a casa una doggy bag.
Nel caso in cui non si raggiunga il numero minimo di partecipanti verrete avvisati anticipatamente via e-mail. Nei corsi di gruppo potranno esserci variazioni dovute alla stagionalità e alle intolleranze/allergie dei partecipanti. Quasi tutti i corsi possono essere adattati per vegetariani, con alcune modifiche e variazioni, ma non adatti per vegani. Per tutti i corsi sarà fondamentale sapere precedentemente eventuali intolleranze od allergie per potersi organizzare in modo adeguato e venire incontro a tutte le esigenze, per quanto possibile.  Il corso si terrà al terzo piano di una casa soggetta a vincoli delle Belle Arti perché storica e per questo non è provvista di ascensore. 

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